sexta-feira, 8 de outubro de 2010

Mousse de chocolate...


Ingredientes e modo de fazer:

Leve ao banho maria, fogo baixo:
1 lata de creme de leite sem soro
1 tablete de chocolate meio amargo 200g
Misture bem e reserve.

Batedeira:
3 claras bater até ficar em neve
Acrescentar 3 colheres de açucar e bater um pouco mais.

Misturar delicadamente as claras em neve no chocolate.
Coloque em taças e decore com chantilly, morangos ou raspas de chocolate.

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